Ingin tau rahasia membuat tempe mendoan renyah ala food court yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan renyah ala food court terbaik! tempe mendoan renyah ala food court salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tempe mendoan renyah ala food court karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan renyah ala food court! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tempe mendoan renyah ala food court hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan renyah ala food court yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan renyah ala food court, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Siapkan 200 gr tepung terigu (me.∆biru)
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan Daun bawang secukupnya (iris kecil2)
- Siapkan Daun jeruk secukupnya biar lbh sedep (iris melintang kecil2)
- Ambil secukupnya Air matang
- Siapkan Bumbu halusnya:
- Ambil 3-5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunir
- Ambil secukupnya Garam or penyedap rasa
- Sediakan Sambal kecapnya:
- Sediakan Cabe rawit setan (iris kecil)
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
Saya memang memesan supaya di goreng agak garing, biasanya tempe mendoan di goreng setengah matang (mendo). Wah saya suka dengan tempe mendoan ini. Tempe ini tampil renyah dan lezat dengan aroma yang khas dari daun kari. Sederhana tapi mampu hadir sebagai sajian pelengkap yang sedap di saat Anda santap bersama dengan keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan renyah ala food court:
- Iris tempe kotak2 kecil. Kurleb 3x3 cm 😁 or sesuai selera.
- Bumbu halus: uleg semua bahannya sampai halus. Sisihkan.
- Larutkan tepung terigu, tapioka, tepung beras, dan maizena dengan air matang. Kemudian masukkan bumbu halus uleg, daun bawang & daun jeruk yg sdh dipotong. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Celup2 tempe di larutan tepung. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat n tiriskan
- Sambal kecapnya: campur semua bahan. Beri sedikit air hangat. Aduk sampai merata.
- Sajikan tempe mendoan hangat2 beserta sambal kecap nya 🤗
Oseng Jagung Madura Enaknya food court itu penuh dengan beraneka ragam makanan. Mulai dari makanan ringan, makanan berat hingga minuman. Aroma raos atau pisang aroma atau pisang karamel. Pisang yang di bungkus dengan kulit lumpia. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form, similar to a very firm vegetarianburger patty.
Mudah bukan membuat tempe mendoan renyah ala food court? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
