Ingin bikin gulai ikan tongkol asap yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gulai ikan tongkol asap terbaik! gulai ikan tongkol asap, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak gulai ikan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol asap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat gulai ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai ikan tongkol asap yuk!
Untuk menghidangkan Gulai ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram ikan tongkol asap potong-potong
- Gunakan 2 buah kentang kupas potong dan cuci bersih
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Sediakan 1.1 /2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap kaldu jamur
- Gunakan 10 batang buncis potong
- Ambil 1 sdm cabe giling
- Ambil 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan Bumbu yg diblender/dihaluskan
- Gunakan 30 gram cabe rawit ijo
- Siapkan 6 barang cabe merag
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya.
Cara membuat Gulai ikan tongkol asap:
- Blender bumbu dengan 150 ml minyak sampai halus. lalu masukan bumbu ke dalam kuali tumis sampai harum tambahkan cabe giling dan bumbu pelengkap
- Setelah bumbu harum masukan ikan asap dan kentang aduk rata lalu tambahkan santan asam kandis buncis. garam dan penyedap
- Setelah kentang empuk angkat gulai sajikan
Jika sudah mendidih, masukkan ikan tongkol yang sudah dipotong - potong tadi. Aduk perlahan hingga santan mengeluarkan minyak. Cicipi, jika dirasa kurang gurih, tambahkan sedikit garam secukupnya. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.
Mudah bukan membuat gulai ikan tongkol asap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
