Coba resep sambal balado ati kentang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal balado ati kentang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal balado ati kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado ati kentang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sambal balado ati kentang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal balado ati kentang!
Untuk menyiapkan Sambal Balado Ati Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 Hati ayam
- Gunakan 5 buah Kentang
- Sediakan 50 gr Pete
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 20 cabe merah
- Gunakan 6 cabe rawit
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Lihat juga resep Sambal goreng hati kentang ala kadarnya enak lainnya.
Cara menyiapkan Sambal Balado Ati Kentang:
- Cuci bersih ati ayam, lalu rebus. - Setelah ati ayam mateng. - Potong ati ayamnya, lalu di goreng sebentar. Sisihkan.
- Potong dadu kentang, lalu cuci bersih. - - Goreng kentang sampai mateng, sisihkan. - - Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk. Lalu berikan garam dan gula.
- Setelah bumbu masak, masukan ati, dan Pete. - - Aduk² sampai tercampur merata. - Masak sebentar aja. - - Matikan kompor, selesai.
Kombinasi kentang dan balado mampu menggugah selera Anda. Untuk hari raya, kentang balado bisa menjadi sambal atau menu pendamping dari menu utama, ketupat dan opor. Sedangkan untuk di hari biasa, Anda bisa menjadikan kentang balado sebagai menu makanan utama yang disajikan bersama nasi. Jika Anda penyuka pedas dan ingin memakan langsung. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Selamat mencoba resep sambal balado ati kentang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
