Ingin tau rahasia membuat gulai daun singkong ikan asap yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai daun singkong ikan asap terbaik! gulai daun singkong ikan asap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan gulai daun singkong ikan asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong ikan asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak gulai daun singkong ikan asap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai daun singkong ikan asap!
Untuk menghidangkan Gulai daun singkong ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ikat daun singkong
- Siapkan 2 ekor ikan asap
- Sediakan Santan
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Kunyit
Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Proses menyiapkan Gulai daun singkong ikan asap:
- Rebus daun singkong sampai empuk, peras lalu iris kasar
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu halus, tambahkan air santan dan ikan asap dan cabai utuh, tunggu hingga mendidih
- Masukkan daun singkong
Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Tidak hanya bisa dijadikan sebagai pendamping nasi saja, namun juga bisa jadi camilan enak. Berikut ini kita akan membuat resep gulai tahu daun singkong, bahan-bahannya mudah didapatkan dan yang pasti rasa dari makanan ini sangat enak. Ikan sale yang diasapkan itu mempengaruhi rasa dari daun singkong yang tak hanya gurih. Ikan sale asap itu mempengaruhi rasa daun singkong yang juga terasa seperti diasapi, meskipun itu bukan diasapi. "Untuk menambah gurihnya, dan memiliki rasa yang khas.
Selamat mencoba resep gulai daun singkong ikan asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
