Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep gulai ikan asap labu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! gulai ikan asap labu kuning cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gulai ikan asap labu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan asap labu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat gulai ikan asap labu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai ikan asap labu kuning!
Untuk menyiapkan Gulai Ikan Asap Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 ekor ikan asap
- Sediakan 500 gr labu kuning agak tua
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan 1000 ml santan encer (santan + air)
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 batang Sereh
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe rawit kriting
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai (tambahan)
- Siapkan Secukpnya garam gula
Yang mana pada kesempatan kali ini akan di bahas secara singkat dan padat melalui artikel berikut ini : Manfaat Daun Labu Kuning Dan Bahaya Efek Sampingnya Labu kuning maupun yang dikenal dengan sebutan […] Rasa manis labu kuning masak lemak, campur pulak dengan udang. Tetiba cakap labu ni lauk kegemaran dia selama ni. Bismillahirrohmanirrohim #gulai#ikanasap#ikankembung#mamaevan#ikanmasaksantan#ikantongkol#ikannila#ikankakap#ikanmujaer#ikanasin# RESEP GULAI IKAN ASAP//IKAN KEMBUNG bahan bahan: Ikan asap Santan. Gulai kuning ini juga boleh dihidang dengan nasi dagang.
Proses memasak Gulai Ikan Asap Labu Kuning:
- Potong kecil2 labu, cuci bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas sampai harum, masukkan santan encer, masak ikan sampe agak lembek, masukkan labu, garam gula, test rasa. Masukkan santan kental, aduk terus jangan sampai pecah, lalu masukkan tomat dan asam kandis. Bila sudah mendidih, ikan sudah lembek, labu sudah lembek cenderung hancur, matikan api. Sajikan
- Ini dia bentukan ikan nya, kynya sih ini ikan lele. 😂
- Ini labu kuning yang bagus buat diolah,warnanya orange tua
Ikan yang menjadi pilihan biasanya ikan tongkol, tenggiri, selar, kembung, kerisi dan juga selar kuning. Kali ni, saya gunakan ikan uji rashid atau ikan lolong. Kebetulan pagi tadi, saya pergi ke komplek pendaratan ikan LKIM, Kuala Besut untuk membeli ikan bagi membuat inti karipap. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai ikan asap labu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
