Balado ati ampela πŸ“
Balado ati ampela πŸ“

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep balado ati ampela πŸ“ ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - balado ati ampela πŸ“! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang tidak berani memasak balado ati ampela πŸ“ karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela πŸ“! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan balado ati ampela πŸ“ hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado ati ampela πŸ“!

Untuk menyiapkan Balado ati ampela πŸ“, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 5 buah hati ayam
  2. Gunakan 5 buah ampela ayam
  3. Siapkan 200 gr kentang
  4. Sediakan 3 butir bawang merah iris
  5. Siapkan 2 butir bawang putih iris
  6. Gunakan 1 lembar daun salam
  7. Siapkan 1 cm lengkuas memarkan
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 500 ml air
  10. Ambil 1 sdm gula merah
  11. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Sediakan Bumbu halusπŸ‘‡
  14. Ambil 8 butir bawang merah
  15. Siapkan 2 butir bawang putih
  16. Siapkan 7 buah cabe merah
  17. Gunakan 2 butir kemiri
  18. Siapkan Secukupnya garam

Cuci bersih ati ampela dan baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Setelah itu cuci kembali sampai bersih. Rebus ati ampela dengan menggunakan lengkuas yang sudah digeprek dan juga garam.

Cara memasak Balado ati ampela πŸ“:
  1. Rebus ati ampela ayam dengan 500 ml air beri secukupnya garam hingga empuk.angkat lalu potong-potong dadu
  2. Potong kotak - kotak kentang beri secukupnya garam aduk-aduk lalu goreng
  3. Tumis bawang merah,bawang putih, bumbu halus,daun salam,daun jeruk & lengkuas hingga harum
  4. Lalu masukan ati & ampela juga kentang aduk -aduk rata.angkat
  5. Sajian siap di nikmati dengan nasi hangat πŸ˜‰

Selamat mencoba resep balado ati ampela πŸ“! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.