Ingin tau rahasia membuat pempek dos yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek dos! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pempek dos hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos!
Untuk menghidangkan Pempek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram terigu
- Siapkan 600 gram sagu
- Gunakan 10 butir bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 liter air panas mendidih
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Isian pempek
- Ambil 6 butir telur, kocok lepas dan beri garam
- Ambil Bahan cuko
- Gunakan 500 gram gula batok
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 150 gram bawang putih
- Siapkan 100 gram cabe rawit
- Ambil 4 sdm air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdm ebi
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Langkah-langkah memasak Pempek Dos:
- Ayak tepung terigu dan sagu secara terpisah.
- Masukan terigu ke dalam baskom dan semua bumbu, tuang air yg baru mendidik, aduk rata samlai seperti bubur kental. Dinginkan 10 menit.
- Masukkan 2 butir telur, adon terigu lalu masukan sagu dikit" sampai tidak lengket ditangan. Lalu bentuk dan isi dengan telur kocok.
- Didihkan air untuk merebus, tambahkan minyak. Setelah mendidih masukkan pempek hingga mengapung dan rebus lagi selama 5-10 menit.
- Angkat, goreng, sajikan dengan cuko pempek.
- Cuko pempek : larutkan gula dengan air, setelah itu saring.
- Haluskan bawang putih, cabe, ebi.
- Campur semua bumbu ke dalam air gula, masak sampai mendidih. Test rasa.
Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya.
Mudah bukan membuat pempek dos? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
