Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mendoan renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mendoan renyah merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mendoan renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mendoan renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mendoan renyah yuk!
Untuk menyiapkan Mendoan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Siapkan 250 gr Tepung terigu
- Sediakan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk(me;royco sapi)
Makanan ini sebenarnya bukan jadi menu baru bagi sebagian besar orang di tanah air. Mendoan dijual bebas di pinggir jalan baik pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Mendoan yang renyah dan lezat siap untuk disantap. Cukup praktis bukan untuk membuat tempe mendoan ini.
Proses menghidangkan Mendoan renyah:
- Potong 1papan tempe menjadi 8bagian
- Haluskan 4siung bawang putih,kunyit,1/2sdm garam
- Masukan kedalam wadah 250gr tepung terigu,air 200ml,bumbu yg sudah di haluskan,kaldu bubuk,aduk rata
- Celupkan tempe satu persatu kemudian goreng di minyak yg panas kira2 3mnt sambil di bolak balik agar matang merata.angkat dan sajikan.dimakan pas masih anget dg lombok rawit sambil nge teh hemmm,silakn mencoba dan semoga bermanfaat
Salah satu tips yang bisa Anda ingat untuk membuat tempe ini adalah pada saat proses penggorengan. Supaya tempe terselimuti dengan sempurna dengan adonan, goreng dengan cara meletakkan tempe pada sisi-sisi wajan. Resep mendoan yang biasa saya buat ini sedikit berbeda. Saya menggunakan tambahan kemiri goreng dan sedikit margarin. Kedua bahan ini selalu saya tambahkan ke dalam adonan gorengan yang saya buat.
Selamat mencoba resep mendoan renyah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
