Coba resep pempek sutra ala me sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek sutra ala me cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek sutra ala me karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra ala me! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan pempek sutra ala me hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek sutra ala me yuk!
Untuk memasak Pempek Sutra ala Me, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg tepung sagu
- Ambil 1/4 Tepung terigu
- Sediakan 1 kg ikan/udang giling bisa ikan apa aja
- Siapkan 1 bungkus royco
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 8 bawang putih di haluskan
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan Plastik es mambo
- Gunakan Untuk Kuah cuko
- Ambil 1/2 kg gula merah
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera klo suka pedes)
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 1 royco
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm ebi / udang kering
- Ambil Air
- Sediakan 2 buah asam jawa
Ini adalah resep pempek sutra yg lagi booming. Rasanya enak dengan tekstur lembut dilidah membuat banyak orang penasaran ingin memakannya. Resep Pempek Sutra Sedang POPULER NIhH beneran. entah kenapa Juna kaget kalau makanan palembang ini sedang naek daun, padahal cara membuat dan rasanya sederhana, namun memang enak tuh, lembut banget. Dari sabang sampai merauke pada tau dengan masakan wong kito ini, lezat dan enak, makanan ini dipadukan cuko asam pedas jadinya juna segar saat menyantapnya. olahan asal pempek sutra Palembang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Sutra ala Me:
- Campurkan tepung terigu,Sagu,Bawang putih,royco,garam,lada dan air (untuk air jng di masukan sekaligus sedikit2)…buat adonan jng terlalu kental setelah tercampur icil rasa klo kurang garam bsa di tambahkan
- Setelah itu masukan adonan ke dalam plastik es mambo (Me jdi 20 bungkus)sampai adonan habis,panaskan kukusan setelah panas lalu masukan adonan pempek yg sudah di bungkus dan kukus selama 20-30 menit tunggu sampe pempek keras.
- Kalo sudah keras..angkat pempek lalu dinginkan dan bsa di simpan di kulkas (sebelum di goreng kan pempek nya pasti di lepas dri plastik tips biar pempeknya gampang di lepas gunakan minya goreng yg bersih di lumurin di tangan)
- Untuk Cuko Rebus Air n gula merah…lalu untuk cabe rawit bawang putih n ebi itu di haluskan (Me di blender) lalu campurkan ke dalam air rebusan gula,tambahkan royco,garam,lada bubuk n gula pasir klo suka tunggu sampe cuko sedikit mengental n icip2 rasa (Kalo bisa pakai gula merah yg warna nya hitam atau gula aren itu rasanya lebih mantuulll)
- Note : Aku dirumah gak punya alat gilingan daging,beli ikan giling di supermarket pun gak ada alhasil aku akalin jdi aku beli ikan utuh lalu aku kukus sampe daging ikanya putih trus untuk bsa jdi ikan giling aku ulek ikanya tapi pisahkan daging dng kulitnya n klo ikanya di kukus kulit ikanya lebih gampang di lepas Selamat mencoba buibu 🙏
Pempek Sutera Ala Magic Com Yang Lembutnya Bikin Ketagihan! Pempek Sutra ini jadi heboh karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. itulah kenapa ada embel-embel "Sutra" pada pempek ini. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan - Belakangan ini memang sedang populer variasi pempek yang diberi nama pempek sutra. Disebut sutera, karena tekstur dari pempek ini bisa dibilang selembut sutera. Jika pempek biasa memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit alot, tidak dengan pempek sutra.
Selamat mencoba resep pempek sutra ala me! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
