Ingin masak pempek ikan tuna yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan tuna terbaik! Hadirkan pempek ikan tuna untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek ikan tuna karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tuna! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat pempek ikan tuna hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan tuna yuk!
Untuk menyiapkan Pempek ikan tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan tuna haluskan
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr tepung sagu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 ltr air putih utk merebus
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil bahan cuko:
- Siapkan 2 bgks kecil asam jawa
- Sediakan 1 pc gula batok besar (400gr)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit hijau buat yg tdk suka pedas bisa di kurangi
Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Peneriman bahan baku Ikan tuna utuh dari penangkapan atau pembelian dari pelabuhan yang diterima oleh perusahaan-perusahaan biasanya dalam keadaan utuh tanpa insang dan isi perut biasanya adalah yellowfin tuna (Thunnus albacares), bigeye tuna (Thunnus obesus), dan bluefin tuna (Thunnus macoyii). Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Cara membuat Pempek ikan tuna:
- Masak ikan tuna dan air putih 1/2gls dalam panci kecil masukan bawang putih garam aduk rata matikan api
- Masukan terigu aduk rata sampai kental
- Masukan sagu ke adonan aduk rata sampai kalis test rasa setelah pas bentuk lonjong.
- Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Lalu masukan adonan yang sudah di bentuk lonjong. Tunggu sampai adonan naik ke permukaan.
- Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin potong2 sesuai selera. Goreng dalam minyak panas. Angkat lalu tiriskan.
- Cuko : masukan semua bahan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai agak kental. Tes rasa. Saring. Siap di nikmati bersama pempek tuna.
- Selamat mencoba😘
- Tips : sebaiknya buat cuko sehari sebelumnya supaya lebih meresap.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa. Jumlah ikan tuna yang dikirim ke luar negeri lebih besar dibanding ikan tuna yang dikonsumsi oleh orang Indonesia sendiri. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.
Mudah bukan membuat pempek ikan tuna? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
