Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! #19. daun ubi santan jantung pisang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan #19. daun ubi santan jantung pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #19. daun ubi santan jantung pisang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak #19. daun ubi santan jantung pisang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang!
Untuk menghidangkan #19. Daun ubi santan jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun ubi (petik yang muda)
- Ambil 2 buah jantung pisang
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm udang kecepe
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe putih
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Ambil 1 buah kelapa (parut ambil santannya)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 10 buah tahu kopong (biasa utk tahu isi)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Seiris jahe
- Ambil 1 batang serai (di geprek)
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 300 ml air matang
- Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah menghidangkan #19. Daun ubi santan jantung pisang:
- Cuci dan didihkan air. Rebus daun ubi hingga empuk sekitar 20 menit. Beri sedikit garam. Masukkan jantung pisang. Rebus kembali 15 menit api sedang
- Cuci dan semua bahan bumbunya
- Tiriskan rebusan daun ubi dan jantung pisang tadi. Peras dan sisihkan jika ada air dari rebusannya. Campurkan potongan tahu diatasnya
- Tumis bumbu halusnya hingga harum. Beri sedit air. Masukkan bahan pada no(3). Tambahkan lagi air matang. Aduk rata. Ungkep semua bumbu sekitar 5 menit.
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selesai
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #19. daun ubi santan jantung pisang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
