Coba resep balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado yuk!
Untuk menyiapkan Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kentang uk sedang
- Sediakan 3 bh rempela ati ayam
- Siapkan 10 btr telur puyuh matang
- Sediakan 10 bh pete
- Gunakan 200 ml minyak utk goreng kentang
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 bh cabai merah besar
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Gunakan 3 sendok sayur utk menumis
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 st garam
- Sediakan 2 sm gula pasir
- Siapkan 1/2 bks royco
Our goal is to focus on customer service. It is the foundation of our business. 'Balado' is an Indonesian stir-fry chili sauce dish. It's originated from Minang cuisine of Sumatra island. The ingredients are similar to Indonesian 'sambal' (chili sauce).
Cara memasak Balado:
- Kupas kentang, lalu potong menjadi 4 bagian, digoreng hingga kecoklatan dan garing. Rempela ati ayam dibersihkan lalu rebus hingga matang, sisihkan
- Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe merah, dihaluskan lalu tumis, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum dan matang lalu tambahkan air, masukkan garam, gula pasir, royco, lalu masukkan rempela ati yg sdh matang dan dipotong2 agak besar ya, biarkan ditumis hingga kental supaya atinya tdk bau amis, masukkan telur puyuh dan pete, terakhir masukkan kentang aduk rata biarkan sbntr hingga bumbu meresap
- Jadi deh… saya kalau buat balado tdk pernah pake pete, karena ngga suka 😁
But unlike 'sambal' which is often treated as a separate dipping condiment, 'balado' chili sauce is usually mixed and stir. Balado Balado is a relatively new settlement, up until twenty years ago there was no village, simply a collection of farms. Easily identifiable by the NATO Communications Facility or the "Golfball", Balado has also become well known for T in the Park. There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. Discover fascinating stories, unique architecture or charming city street with local flavour and tucked-away treasures!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
