Coba resep tempe mendoan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tempe mendoan salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tempe mendoan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tempe mendoan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan!
Untuk memasak Tempe Mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 9 buah tempe
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan ±200 ml air
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (dihaluskan)
- Ambil 2 cm kunyit (dihaluskan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 3 buah daun jeruk (iris tipis)
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Langkah-langkah menghidangkan Tempe Mendoan:
- Siapkan bahan (9 buah tempe), bumbu, tepung terigu.
- Campurkan bumbu, dan bahan pelengkap, dan air ke tepung terigu.
- Aduk sampai merata.
- Celupkan tempe ke adonan satu per satu.
- Goreng sampai kuning kecoklatan
- Sajikan :)
Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Selamat mencoba resep tempe mendoan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
