Santen daun singkong + tempe
Santen daun singkong + tempe

Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep santen daun singkong + tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! santen daun singkong + tempe merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang takut mulai memasak santen daun singkong + tempe karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santen daun singkong + tempe! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan santen daun singkong + tempe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin santen daun singkong + tempe yuk!

Untuk memasak Santen daun singkong + tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 iket daun singkong pilih yg muda ya
  2. Ambil 1 papan tempe
  3. Gunakan Ikan teri
  4. Siapkan 1 Santan kara ukuran 65 ml
  5. Sediakan Garam dan masako
  6. Siapkan Bahan yang dihalus kan
  7. Ambil 15 bh Cabe rawit
  8. Ambil 6 bh bawang merah
  9. Siapkan 4 bh bawang putih
  10. Gunakan 4 bh kemiri
  11. Ambil Jahe
  12. Ambil Kunyit
  13. Ambil Geprek lengkuas
  14. Sediakan Geprek laos
  15. Sediakan Daun salam dan daun jeruk

Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Tempe daun singkong memang bukan satu-satunya tempe nonkedelai.

Langkah-langkah memasak Santen daun singkong + tempe:
  1. Rebus dulu daun singkong nya dgn minyak 2 sendok serta garam sampe bnr2 lembut
  2. Tumis bahan yg dihalus kan tadi sampe harum masukkan santan kara tambah kan air secukup nya
  3. Setelah mendidih masukan ikan teri dan tempe nya kasih garam dan masako jika suka tes rasa kalo ssh pas baru masukkan daun singkong yg sdh direbus sampe empuk tadi tunggu sampe mendidih dan agak mengiring sedikit baru deh bisa disantap hehe😁😁😁

Di tanahair banyak terdapat tempe berbahan dasar nonkedelai - meski termasuk kelompok legum seperti tempe koro benguk (bahan biji karabenguk Mucuna pruriens), tempe gude Cajanus cajan, dan tempe koropedang Canavalia ensiformis. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Selamat mencoba resep santen daun singkong + tempe! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.