Sedang cari resep tongkol suwir balado yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol suwir balado terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tongkol suwir balado! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak tongkol suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk membuat Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 keranjang tongkol asap
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil lengkuas, memarkan
- Sediakan jahe, memarkan
- Ambil 1/2 tomat, potong dadu
- Ambil gula merah
- Siapkan garam
- Siapkan daun bawang, iris tipis
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Proses menyiapkan Tongkol suwir balado:
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, haluskan bersama bumbu lain
- Tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, tomat sampai wangi
- Masukkan gula merah dan garam, koreksi rasa
- Masukkan tongkol, aduk rata, tambahkan air sedikit, masukkan daun bawang, angkat jika air habis
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Selamat mencoba resep tongkol suwir balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
