Sedang nyari resep tempe mendoan sambel pecel yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan sambel pecel terbaik! tempe mendoan sambel pecel cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak tempe mendoan sambel pecel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan sambel pecel! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan tempe mendoan sambel pecel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan sambel pecel!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan sambel pecel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 potong tempe (Bikin 10 bagian tipis)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Daun bawang (secukupnya)
- Gunakan 75 gr tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Kaldu bubuk (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng
Pecel sayuran dan tempe mendoan suka suka. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Bahan Tempe Mendoan Tata semua sayuran yang sudah di rebus dan siram bumbu pecel kemudian berikan udang gimbal taburi bawang goreng sebagai pelengkap. Masukkan tempe tumbuk dan tempe asam lalu, aduk rata hingga tempe asam tidak menggumpal.
Langkah-langkah menghidangkan Tempe Mendoan sambel pecel:
- Haluskan bawang putih dan ketumbar, kemudian kasih 2sdt kaldu bubuk dan sedikit garam, kemudian kasih air sedikit (untuk marinasi tempe)
- Masukan tempe ke bumbu marinasi, satu persatu sambil di bolak balik sampai rata, kemudian sisihkan.
- Siapkan terigu, kemudian campurkan sisa bumbu marinasi ke adonan tepung, masukan bawang daun yang sudah di potong-potong, tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan air secukupnya, dan koreksi rasa.
- Panaskan minyak, kemudian masukan tempe yang sudah di marinasi ke adonan tepung kemudian goreng sebentar.
Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing. Tempe yang digunakan ialah tempe lebar dengan irisan super tipis yang dipadukan dengan tepung bumbu khas. Mendoan yang renyah dan lezat siap untuk disantap. Cukup praktis bukan untuk membuat tempe mendoan ini.
Mudah bukan membuat tempe mendoan sambel pecel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
