Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep daun singkong santan/gulai daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - daun singkong santan/gulai daun singkong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan daun singkong santan/gulai daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan/gulai daun singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak daun singkong santan/gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daun singkong santan/gulai daun singkong!
Untuk menghidangkan Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 kelingking kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu lain
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 4 bh cabai rawit utuh (optional)
- Ambil 1 santan instan (65ml) dilarutkan 1/2 gelas air
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, minyak goreng
- Ambil 400 ml air
Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Masukkan daun singkong hanya sesudah air yang sudah diberi garam mendidih terlebih dahulu. Rebus dalam keadaan panci terbuka hingga empuk.
Langkah-langkah membuat Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong:
- Pilih daun singkong yg muda. Pisahkan dari tangkainya, remas2 hingga tidak kaku. Kemudian cuci dan rebus dalam air mendidih. Setelah empuk, angkat, tiriskan, iris sesuai selera.
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga wangi.
- Masukkan daun singkong dan aduk hingga bumbu rata. Tambahkan air. Besarkan api agar cepat empuk. Kemudian masukkan cabai, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai empuk sambil sesekali diaduk agar empuknya merata.
- Terakhir, tambahkan santan. Koreksi rasa hingga pas. Matikan api jika sudah mendidih. Siap disajikan.
Perhatikan kekentalan santan saat memasak gulai daun singkong. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun singkong santan/gulai daun singkong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
