Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tongkol suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan tongkol suwir balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menghidangkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ikan tongkol
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe di geprek
- Siapkan 1 batang serai di geprek
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (untuk melumuri ikan)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Yang di haluskan
- Gunakan Segenggam cabai merah keriting (ini saya 12 buah cabai)
- Sediakan 10 bh cabai rawit (sesuai selera aja)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak.
Cara membuat Tongkol Suwir Balado:
- Cuci bersih ikan tongkol, kemudian lumuri garam dan perasan jeruk nipis, tunggu sampai 15 menit, kemudian cuci dan goreng sampai matang, suwir
- Goreng semua bahan bumbu halus hingga layu, kemudian haluskan (saya di blender biar cepet)
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe yg sudah di geprek, masukkan gula merah, garam, gula, tes rasa, jika sudah pas, masukkan ikan tongkol, aduk sampai rata. Selesai 😊
Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih!
Selamat mencoba resep tongkol suwir balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
