Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tim ikan kerapu (lauk toddler) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tim ikan kerapu (lauk toddler) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan tim ikan kerapu (lauk toddler) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kerapu (lauk toddler)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat tim ikan kerapu (lauk toddler) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tim ikan kerapu (lauk toddler)!
Untuk menyiapkan Tim Ikan Kerapu (lauk toddler), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan kerapu
- Ambil 1 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (potong korek api)
- Gunakan 1 batang daun bawang (1/2 iris tipis utk taburan, 1/2 dipotong-potong)
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan saus :
- Siapkan 3 sdm soy sauce (kikkoman)
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm air
Jangan lupa sajikan bersama dengan nasi agar lebih sedap. Demikian tadi adalah sebuah resep seafodd dengan bahan utama berupa daging ikan kerapu. Untuk variasi olahan ikan yang ringan namun tetap sedap, coba tim ikan kakap berikut ini. Pemilihan ikan kakap segar jadi kunci utama karena ikan hanya akan dikukus bersama campuran bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Tim Ikan Kerapu (lauk toddler):
- Beraihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, sinpan dlm kulkas agar tetap segar.
- Panaskan kukusan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan 1/2 sdm minyak wijen. Kukus sekitar 8 menit. Angkat, buang air yg menggenang dlm piring/mangkok utk mengukus.
- Tuang bahan campuran saus pada mangkok berisi ikan, beri irisan jahe, bawang putih geprek & potongan daun bawang. Kukus selama 7 menit. Angkat, taburi dengan irisan daung bawang. Jika suka pedas saat mengkus bisa ditambahkan irisan cabai.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kali ini saya akan berbagi resep tim kerapu. Resep ini cocok dijadikan lauk utama saat makan siang atau makan malam. Jadi, selain lezat, olahan kerapu ini juga bermanfaat bagi kesehatan keluarga. Lauk ikan tiga rasa memang salah satu hidangan crowd-favorite kerana mempunyai rasa masam, manis dan juga pedas.
Selamat mencoba resep tim ikan kerapu (lauk toddler)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
