Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup ayam beras angkak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sup ayam beras angkak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup ayam beras angkak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam beras angkak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sup ayam beras angkak hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam beras angkak yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ayam beras angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 potong ayam kampung
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Ambil 1 sdm rata beras angkak
- Gunakan 250 ml air
Anda dapat mengkonsumsi sup ayam angkak, seperti yang sudah dijelaskan pengolahannya pada poin di atas, atau ana juga bisa meminum rendaman angkak secara teratur. Itulah beberapa manfaat yang bisa anda ketahui dari angkak atau beras merah cina ini. Jangan terlalu banyak angkaknya, karena akan menyebabkan sup terasa pahit. Berikan lada dan garam sebagai penambah rasa, lalu tumis bawang putih dengan minyak wijen dan masukkan ke dalam sup tersebut.
Proses membuat Sup Ayam beras angkak:
- Cuci bersih ayam. Bilas beras angkak..tumbuk halus.
- Siapkan panci..Saya pakai panci slow cooker.masukan ayam..beras angkak halus.jahe Dan bawang putih.tambahkan air. Saya masak Dr pagi putar ke setelan auto..siang sdh bisa di minum sup nya.
- Kl pakai panci biasa bisa jg..masak pakai api kecil aja..tapi didihkan dulu airnya baru masukan ayam dll.
- Biasanya saya tambahkan sedikit garam kl anak Saya yg makan..gak mau kl hambar 🤣🤣 itupun minum sup nya aja.ayam bagian Saya 😕
Kemudian, sup ayam angkak siap dihidangkan. Cara mengolah angkak pun terbilang mudah. Anda bisa mengolahnya menjadi sup ayam, sehingga jadilah sup ayam angkak. Obat herbal ini rasanya memang agak pahit, maka jangan terlalu banyak mencampurkannya. Cara mengolah angkak untuk sajian sup ayam dapat Anda lakukan dengan menambahkan setengah sendok hingga satu sendok angkak pada sup.
Selamat mencoba resep sup ayam beras angkak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
