Ingin masak sayur daun singkong santan yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur daun singkong santan terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sayur daun singkong santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong santan yuk!
Untuk memasak Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat Daun singkong
- Siapkan Santan kelapa
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Tetelan
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Sereh geprek
- Sediakan Daun salam
- Ambil 1 sendok teh Ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Ambil 4 butir Bawang putih
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Cara menghidangkan Sayur daun singkong santan:
- Rebus dahulu daun singkong (tanpa batang yaa 🤭 jd hrs dibersihin dulu) lalu buang air rebusan dan tiriskan daun singkong
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit
- Tumis bahan2 yg sudah diblender sampai harum lalu masukan serai dan daun salam,
- Kemudian masukan daun singkong yang sudah ditiriskan dan tuangkan santan 😊
- Tunggu sampai mendidih dan taraaaaa 🤤🤤🤤🤤
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Mudah bukan membuat sayur daun singkong santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
