Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam geprek sambal bawang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam geprek sambal bawang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam geprek sambal bawang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam geprek sambal bawang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam geprek sambal bawang yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Geprek Sambal Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Ayam
- Sediakan 4 sdm Tepung serbaguna (me: sajiku)
- Sediakan 10 sdm Tepung Terigu
- Siapkan Secukupnya merica dan garam
- Sediakan Bahan Sambal
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
Masaklah hingga daging ayam matang dan menjadi empuk. Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Lumuri ayam dengan merica dan garam, kemudian kukus kurleb 15 menit.
- Siapkan adonan basahnya, yaitu tepung serbaguna ditambah air dan di aduk sampai rata. Untuk adonan keringnya, campur tepung terigu dengan merica secukupnya.
- Setelah di kukus, masukkan daging ayam pada adonan basah dengan merata. Kemudian angkat dan masukkan pada adonan kering sambil daging ayam nya diremas-remas agar adonan menempel sempurna.
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan daging ayam yang telah dilumuri adonan. Pakai api kecil yaaa
- Untuk sambal nya, haluskan bawang putih dan cabe rawit (di ulek). Setelah halus, tumis dengan minyak goreng sampai layu.
- Koreksi rasa..
- Geprek ayam dan lumuri dengan sambal bawang.. Untuk rasa lebih nikmat, jangan lupa ditaburi bawang goreng.
- Dannn selamat menikmati 😉
Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Pedas Nikmat. Ingin menikmati menu sederhana tapi sangat menggugah selera? Coba bikin ayam geprek ala Careen Cinthya ini. Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian orang yang suka makanan pedas. Jadi entah mengapa daging ayam yang di bumbui dan di goreng garing ini bisa sangat lezat dan terasa istimewa jika di padukan dengan sambal bawang yang super pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam geprek sambal bawang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
