Ingin tau rahasia memasak ayam bacem jogja yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bacem jogja terbaik! ayam bacem jogja cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bacem jogja karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem jogja! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam bacem jogja hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bacem jogja!
Untuk memasak Ayam Bacem Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg Ayam bersihkan sampai bersih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Gula merah sisir 4 sendok makan
- Ambil 5 sendok makan Kecap manis
- Ambil 3 sendok makan air asam jawa
- Sediakan Secukupnya daun salam (saya gak punya)
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm lengkuas bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk (saya gak punya)
- Gunakan Bumbu sambal terasi:
- Siapkan Secukupnya cabe rawit goreng
- Sediakan 1 buah lombok besar goreng
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 buah tomat goreng
- Siapkan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan sesuai selera Sayur untuk lalapan
Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini. Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda. Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bacem Jogja:
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci. masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tuang air secukupnya.
- Masak ayam sampai airnya menyusut. Angkat
- Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sambal terasi: masukkan semua bahan sambal terasi ulek sampai halus.
- Sajikan Ayam bacem dengan nasi putih sambal terasi dan lalapan
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Kalau di kota kamu gak ada ayam goreng bacem, bisa bikin sendiri di rumah. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta Yang Legendaris Untuk anda yang suka berwisata tentu saja sudah tahu bukan bahwa kota Yogyakarta memiliki banyak destinasi wisata yang sangat indah untuk di kunjungi. Namun bukan hanya itu saja, kota budaya ini juga memiliki banyak aneka kuliner yang mampu membuat anda betah untuk berlama lama tinggal di Yogyakarta.
Mudah bukan membuat ayam bacem jogja? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
