Ingin tau rahasia membuat ayam tepung manis asin ala dapur uncuna yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam tepung manis asin ala dapur uncuna terbaik! ayam tepung manis asin ala dapur uncuna salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan ayam tepung manis asin ala dapur uncuna karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung manis asin ala dapur uncuna! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam tepung manis asin ala dapur uncuna hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tepung manis asin ala dapur uncuna yuk!
Untuk membuat Ayam Tepung Manis Asin ala Dapur Uncuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 dada ayam/paha ayam tanpa tulang
- Siapkan 1 Jeruk nipis/lemon
- Siapkan 1 sdm Garam
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan saus :
- Gunakan 1 sdm gula aren
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 50 ml air
Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu, rasa gurih dari saus ini berasal dari soy sauce Korea yang asin. Selain itu, ciri khas lain dari ayam khas Korea ini adalah ayam tidak dibalut dengan tepung terigu, melainkan pati kentang atau potato starch.
Proses menghidangkan Ayam Tepung Manis Asin ala Dapur Uncuna:
- Cuci ayam, lalu beri jeruk + garam, aduk rata lalu diamkan kurleb 10 menit, setelah itu cuci kembali ayam sampai bersih. Kemudian ayam dipotong dadu
- Balur ayam yg sudah dipotong2 tadi dengan tepung bumbu, lalu diamkan kurleb 30 menit, agar bumbu meresap
- Goreng ayam hingga matang, lalu sisihkan
- Cairkan mentega, lalu masukkan saus sambal, gula aren dan air. Aduk sampai tercampur rata dan air menyusut, lalu masukkan minyak wijen dan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata, lalu matikan api. Ayam siap dihidangkan 😍
Rekomendasi resep rumahan sederhana, ig : mau tanya-tanya bisa ke @sintanys mau liat rekomendasi kuliner bisa ke @rekomendasi_kuliner mau belanja silahkan kunjungi @belanjaan_banjarbaru. Cara membuat Cumi Crispy Ala Kobe. Cara Membuat Ayam Goreng ala Korea: Taruh ayam dalam mangkuk dan aduk rata dengan garam, jahe, dan lada hitam. Lapisi ayam dengan tepung kentang/tepung maizena. Tekan-tekan ayam agar lapisan tepung melekat sempurna.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam tepung manis asin ala dapur uncuna hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
