Steak Ayam Saus Jamur
Steak Ayam Saus Jamur

Ingin tau rahasia masak steak ayam saus jamur yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steak ayam saus jamur terbaik! steak ayam saus jamur, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak steak ayam saus jamur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam saus jamur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan steak ayam saus jamur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep steak ayam saus jamur!

Untuk memasak Steak Ayam Saus Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 500 gr Dada ayam
  2. Gunakan Tepung bumbu serbaguna
  3. Sediakan Bahan saus
  4. Ambil 8-10 buah jamur kancing
  5. Gunakan 1/2 bawang bombay
  6. Ambil 1 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 sdm margarin
  8. Gunakan 1 sdm tepung terigu
  9. Ambil 200 ml susu cair
  10. Sediakan 1/2 sdm garam
  11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  12. Gunakan 1/2 sdm saus tiram
  13. Sediakan 1/2 sdt lada
  14. Siapkan Sejumput pala bubuk
  15. Sediakan Sejumput oregano (boleh skip bila tidak suka)

Tonite dinner "Chicken Steak ala VinaYeo". Beberapa restoran mewah bahkan menyajikan steak dengan siraman saus berwarna kecoklatan ini. Potongan jamur tidak harus tipis, bisa juga dibelah dua atau empat bagian tergantung besarnya jamur yang digunakan. Lihat juga resep Steak Ayam Saus Jamur enak lainnya.

Cara menyiapkan Steak Ayam Saus Jamur:
  1. Siapkan dada ayam, potong bagi 4. Tiap bagian yg dipotong pipihkan. Lalu masukkan ke dalam larutan tepung bumbu. Setelah itu masukkan ke dalam tepung bumbu kering. Pijat dan cubit2.
  2. Goreng sampai matang
  3. Panaskan margarin, tumis jamur sampai layu, sisihkan
  4. Tumis bawang bombay dengan margarin yg sudah dipanaskan, tumis sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum. Masukkan tepung, aduk cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan susu cair.
  5. Masukkan garam, lada, pala, saus tiram, kaldu jamur. Lalu masukan tumisan jamur tadi. Tambahkan oregano, masak sampai meletup2.
  6. Lalu siramkan ke dalam steak ayam yang sudah digoreng tadi.

Untuk postingan kali ini topkoky akan membagikan resep saus jamur yang creamy cocok dijadikan sebagai condiment steak baik itu steak ayam maupun steak daging, cara memasak saus jamur yang benar kita harus memperhatikan suhu yang digunakan pertama kita gunakan suhu sedang kemudian simmer atau memasak dengan api kecil tujuannya agar hasil sauce lebih maksimal karna cream mudah gosong. Rendam ayam ke dalam campuran Saus Tiram Selera dan air. Letakkan ayam dan bolak-balik sampai berwarna kecoklatan. Ayam bisa digantikan dengan daging sapi jenis sirloin atau tenderloin, jika menggunakan daging sapi namanya menjadi steak Diane.. Ayam saus jamur ini enaknya disantap bersama mashed potato, cek resep mashed potato pada link disini, tapi dengan pasta, nasi, kentang rebus atau french fries pun mantap.

Selamat mencoba resep steak ayam saus jamur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.