Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep steak ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! steak ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak steak ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat steak ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam yuk!
Untuk menghidangkan Steak ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 bks tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Saos Tiram
- Sediakan secukupnya Saos Lada hitam
- Sediakan 1 buah tomat rebus buang kulit dan biji nya
- Ambil secukupnya Saos sambal
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 buah bombay cincang
- Gunakan 3 siung bawang merah cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 sdm mentega untuk menumis
Steak ayam original merupakan jenis masakan yang mengolah ayam menjadi steak tanpa variasi saus. Artinya dalam hal ini, saus yang digunakan adalah saus normal menggunakan saus, kecap, dan bawang. Jenis olahan steak ayam yang satu ini biasanya pun dilengkapi dengan potongan sayur juga sosis. Steak tentu saja sangat lezat dan dengan racikan bumbu bumbu atau rempah membuatnya semakin enak untuk disantap.
Proses membuat Steak ayam:
- Pertama,marinasi ayam filet dengan merica, bawang putih dan saos tiram dan diamkan lebih kurang 30 menit
- Sambil menunggu ayam di marinasi, cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay
- Setelah 30 menit, balurkan ayam dengan mencampurkan tepung bumbu serbaguna dan tepung maizena dan telur
- Lanjut membuat saos, tumis bawang yang sudah dicincang dengan mentega kemudian masukan saos sambal, saos tiram dan tomat yang sudah direbus kemudian koreksi rasa dengan menambahkan kaldu bubuk,lada bubuk dan garam Masukkan air dan tunggu sampai mendidih. Sajikan dengan rebusan kentang dan wortel.
Namun, kini steak tidak hanya terbuat dari daging sapi saja, kini ada steak ayam yang mulai banyak populer. Steak merupakan salah-satu makanan barat yang bisa dijumpai dibelahan negara manapun. Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Itulah dia cara membuat steak ayam.
Mudah bukan membuat steak ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
