Ingin tau rahasia masak ayam bacem beku (frozen) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bacem beku (frozen) terbaik! Hadirkan ayam bacem beku (frozen) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bacem beku (frozen) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem beku (frozen)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam bacem beku (frozen) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bacem beku (frozen)!
Untuk memasak Ayam bacem beku (frozen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas iris tipis2
- Gunakan 4 keping kecil gula jawa atau sesuai selera
- Gunakan 2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit/ bisa diganti kunyit bubuk 1/2sdt
- Gunakan 1 sdm ketumbar, bisa pakai yang udah bubuk
Daging Beku atau Frozen Meat VS Daging Segar. Hampir sama dengan sayur dan buah yang dibekukan, nilai gizi pada daging yang dikemas dalam bentuk frozen food tidak mengalami perubahan, atau sama dengan daging segar. Yang menjadi masalah adalah perubahan tekstur serta rasa pada frozen food tersebut ketika dicairkan kembali. Begitu pula orang Romawi yang dapat menggunakan salju untuk membekukan makanannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bacem beku (frozen):
- Campur semua bahan ke dalam panci
- Rebus sampai air menyusut habis dg api sedang kurang lbh 1jam
- Kalau sudah dingin tinggal disajikan dg cara di goreng/dibakar sesuai kesukaan keluarga yaa. Tapi kali ini saya khususkan untuk stok freezer beberapa hari kedepan supaya lebih praktis 😆
Frozen Food pun juga mudah disajikan. Karena praktis itulah, orang-orang saat ini lebih memilihnya. Terkadang sebagian dari orang-orang juga membeli Frozen Food atau makanan beku ini untuk disimpan di lemari es, jadi apabila tidak ada makanan, tinggal memasaknya menjadi kudapan enak, nikmat serta praktis. Sebagian besar orang pasti lebih sering membeli daging ayam yang segar. Ini karena daging ayam segar mudah didapatkan, kemudian daging ayam segar seringkali dianggap lebih baik dibandingkan yang beku.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bacem beku (frozen) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
