Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker ayam dim sum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker ayam dim sum, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak ceker ayam dim sum karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dim sum! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ceker ayam dim sum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam dim sum!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Dim Sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kilo ceker ayam
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 10 rawit merah
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 sdt angkak merah
- Gunakan 3 biji bunga lawang
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 gelas air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 2 sdm gula putih
- Ambil Jika mau lebih pedas bisa masukan irisan rawit merah lagi
Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Cook like a Pro Make dinner tonight, get skills for a lifetime. Try exclusive recipes with step-by-step video instruction from Pro instructors. Cara membuat ceker ayam dim sum: Cuci ceker ayam sampai bersih dan rebus air hingga mendidih.
Cara menyiapkan Ceker Ayam Dim Sum:
- Bersihkan ceker dan potong kukunya. Masukan ke dalam panci presto
- Masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata
- Tutup panci presto dan masak 30-45 menit
- Angkat & Sajikan
Panaskan minyak goreng lalu goreng ceker ayam hingga kering lalu angkat. Rebus kembali dengan pekak/ star anise dan garam hingga kulit ceker melepuh, angkat dan tiriskan. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Dim sum yang paling banyak diminati salah satunya adalah dim sum yang berbahan dasar ceker ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam dim sum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
