Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep angsio merah ceker ayam..lezat & halal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan angsio merah ceker ayam..lezat & halal untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak angsio merah ceker ayam..lezat & halal karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio merah ceker ayam..lezat & halal! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat angsio merah ceker ayam..lezat & halal hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin angsio merah ceker ayam..lezat & halal yuk!
Untuk menyiapkan Angsio merah ceker ayam..lezat & halal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ceker ayam ukuran besar
- Siapkan 3 bh bawang putih cincang
- Siapkan 2 bh bunga lawang (pekak)
- Sediakan 2 sm gula pasir
- Ambil 1 sm saus tiram
- Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 st angkak,haluskan
- Siapkan 2 sm tepung tapioka,encerkan dengan air sedikit
- Siapkan 1 sm minyak wijen
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan 2 sm kecap manis
Di desa gak ada yang jual masakan ini. Tapi klo bahan utamanya si ceker sih banyak. Mumpung si panci presto masih "nongkrong" di rak piring setelah bikin singkong presto kmrn. Sekalian aja dimanfaatkan untuk memasak ceker ala-ala dimsum ini.
Proses memasak Angsio merah ceker ayam..lezat & halal:
- Bersihkan ceker ayam, tiriskan.. Lalu goreng dalam minyak yg banyak
- Angkat saat sdh kekuningan, rendam dlm air es selama 2 jam sampai kulit ayam nya mekar.. Tiriskan
- Tumis bawang putih, angkak sampai harum lalu masukan ceker, tambahkan air lalu bumbui sesuai selera kecuali minyak wijen..
- Masukan kedalam panci presto.. Masak selama 30 menit dengan api sedang
- Setelah matang, masukan minyak wijen & tepung tapioka cair.. Aduk rata.. Sajikan.. Mak nyoss dimakan dengan nasi hangat
Cara membuat: A. panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan larutan tepung kanji, aduk cepat kembali. Terakhir masukkan irisan cabai merah, aduk rata dan sajikan. Bawang merah goreng (untuk taburan) Cara Membuat Sajian Sop Ceker Ayam Lezat : Rebus ceker ayam dalam air dipanci hingga mendidih dan terasa lunak. Kemudian masukan bahan-bahan seperti potongan kentang dan juga wortel lalu rebus hingga matang.
Selamat mencoba resep angsio merah ceker ayam..lezat & halal! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
