Ingin tau rahasia memasak taiwanese fried chicken yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep taiwanese fried chicken terbaik! taiwanese fried chicken salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak taiwanese fried chicken karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese fried chicken! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak taiwanese fried chicken hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep taiwanese fried chicken!
Untuk menyiapkan Taiwanese Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 5 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm cuka beras
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt bubuk cabe
- Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong
- Gunakan Bahan gorengan
- Sediakan 1 cangkir tepung terigu
- Ambil 1 cangir tepung tapioka
- Siapkan 2 telur dikocok lepas
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 3 sdm bubuk cabe
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong
- Ambil 1/2 sdt gula
Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken. One, because of the delicious frying chicken smell and two, the refreshing basil in the chicken!
Langkah-langkah menyiapkan Taiwanese Fried Chicken:
- Belah dada ayam sehingga melebar lalu keprek hingga tipis
- Marinasi ayam selama 15 menit
- Setelah di marinasi, celupkan ayam ke tepung terigu, telur, lalu tepung tapioka
- Goreng di minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang. Tiriskan
- Campurkan bumbu pelengkap
- Ayam yang sudah matang Dapat dilumuri bumbu pelengkap dan siap disajikan!
Fried chicken, Taiwanese-style, involves marinating the meat first. Instead of buttermilk as is often used for American recipes, this chicken is soaked in a mixture of soy sauce, rice wine and spices. The method in brief: Marinate the chicken with the ingredients under 'marinade' for ½ an hour. Dip the marinated chicken strips into the wet batter well and then into the dry flour mix. Whisk egg in a small bowl until smooth.
Selamat mencoba resep taiwanese fried chicken! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
