Coba resep sambel panggang ala semarang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambel panggang ala semarang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sambel panggang ala semarang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang ala semarang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sambel panggang ala semarang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel panggang ala semarang!
Untuk menyiapkan Sambel panggang ala semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 biji panggang
- Ambil 15 biji Cabe rawit setan
- Ambil 3 biji Cabe merah
- Ambil 5 biji Bawang merah
- Siapkan Terasi
- Siapkan Garam gula
- Gunakan Jeruk purut
- Siapkan Untuk lauk temen panggang sesuai selera yaah.
Jadi Iwak panggangnya bisa pakai apa aja, aku pakai yang Manyung. Sambal Siomay Merah dan Lembut Ala Abang Siomay Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja. Nah.jadinya itu penasaran sama sambal siomay ala abang-abang siomay itu kok bisa merah menyala dan kelihatan berminyak gitu. Resep Mangut Ala Pantura ( Semarang dan sekitarnya ).
Proses menyiapkan Sambel panggang ala semarang:
- Cuci bersih cabe dan bawang merah. Ulek cabe, bawang merah, garam, gula, terasi sampai halus.
- Goreng lauk, saya pake terong, tahu, sama tempe gembus 😂 goreng panggang nya terakhir aja yaa..
- Setelah sambel udah di ulek sampe alus peres jeruk purut setengah aja ke sambel. Kalo mau lebih sedep beri minyak goreng bekas goreng panggang tadi.. Hehe
- Selamat mencoba ❤️
Atau resep Iwak Panggang sambel Bawang, ada juga udah pernah aku posting di SINI. Kali ini aku buat variasi sambel baru yang memakai Iwak panggang ini yaitu Sambel Kencur, ini salah satu khas Pantura juga sich. Untuk sambal matah, campurkan bawang merah dan cabai rawit bumbui dengan garam, gula, dan penyedap kemudian siram dengan terasi yang sudah digoreng dengan minyak, aduk rata. Nah.tadi iseng aku pengen sambal.terus ingat masih punya terong hijau satu di kulkas. Karena banyak kuah.maka sambel goreng ala Semarang paling cocok di sajikan dengan ketupat atau lontong.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel panggang ala semarang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
