Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) yuk!
Untuk menyiapkan Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 7 sdm saus cabai
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt bawang putih yang sudah dihaluskan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm cuka (sesuai selera, atau sesuai tingkat keasaman cuka, kalau cuka nya sudah asam, bisa pakai 1 sdm saja)
- Sediakan 300 mil air
- Gunakan 1 sdm tepung jagung yang dilarutkan (10 mil air) (bisa diganti maizena)
- Siapkan 1 buah cabai merah besar (blender kasar)
Saya buat agak kental dengan menggunakan tepung jagung, karena untuk di konsumsi sendiri hehe, bisa juga di encerkan kalau untuk jualan. Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum) Assalamualaikum. Memeriahkan #festivalramadancookpad dan #cabeku, saya buat kuah sambal cocok untuk cakwe, pangsit, dimsum dan makanan sejenisnya. Saya buat agak kental dengan menggunakan tepung jagung, karena untuk di konsumsi sendiri hehe, bisa juga di encerkan kalau untuk jualan.
Proses memasak Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum):
- Siapkan cabai, bawang putih dan larutan tepung jagung.
- Tumis bawang putih sebentar.
- Tuang air, saus cabai dan says Tomat. Aduk sampai tercampur merata.
- Tambahkan gula, garam dan cuka. Aduk rata. Tuang larutan tepung jagung. Aduk, cek rasa.
- Saring kuah Sambal.
- Sajikan.
Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum) Assalamualaikum. Memeriahkan #festivalramadancookpad dan #cabeku, saya buat kuah sambal cocok untuk cakwe, pangsit, dimsum dan makanan sejenisnya. Lihat juga resep Saus Cakwe / Kuah Cakwe Sedap enak lainnya. Sajikan Dim Sum dengan kuah, sambal, kecap manis, dan taburan daun bawang serta bawang goreng jika suka. Note : Jika suka, adonan sebagian bisa di goreng juga.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
