Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - beef teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk menyiapkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Siapkan Bahan Marinasi
- Gunakan 2 bh bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 cm jahe, haluskan
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm madu
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Lada
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki:
- Potong daging tipis² dan cuci hingga bersih (kalau saya beli potongan daging teriyaki jadi ngga perlu potong² lagi).
- Masukan daging kedalam wadah, dan campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama kurang lebih 3jam, tp jika mau lebih meresap lagi boleh semalem yaa.
- Tumis dengan sedikit minyak, bisa ditambahkan air sesuai selera. Cek rasa, bisa ditambahkan jika ada yg kurang. Potong bawang bombay, masukkan jika sudah hampir matang. Aduk rata. Angkat dan sajikan jika sudah empuk dan matang
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. All amounts can be adjusted to taste. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
