Ingin tau rahasia memasak beef teriyaki yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep beef teriyaki terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan beef teriyaki! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan beef teriyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk menghidangkan Beef teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging sapi (iris tipis memanjang)
- Siapkan 3 sdm saori saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 200 gr gula merah (secukupknya/iris)
- Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 500 ml air (secukupnya)
Beef teriyaki is Japanese cuisine that very popular in Indonesia. But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too.
Langkah-langkah memasak Beef teriyaki:
- Cuci bersih daging lalu marinasi dengan 2 sdm saori, 1 sdm kecap manis, ketumbar. Diamkan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu masukan cabe rawit dan daging yang sudah dimarinasi aduk merata.
- Masukkan air, gula merah, gula pasir, garam dam 1sdm saos tiram. Aduk merata sampai daging benar2 lembut dan matang.
- Kalau air sudah kering tapi daging belum lembut, tambahkan lagi air hingga daging bener2 lembut. Dan koreksi rasa
Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef teriyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
