Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ngohiong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ngohiong cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng ngohiong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng ngohiong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ngohiong yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam (me: sayap)
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm bubuk ngohiong
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
Ceker Bumbu Ngohiong. ngohiong ahau lanang - siap saji/matang. Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Five-Spice Roasted Chicken. Resepkoki.co. resepngohiong Instagram posts - Gramho.com. Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong:
- Potong2 ayam, cuci lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan 5 menit cuci lagi sampai bersih
- Taruh ayam di baskom beri semua bumbu lalu aduk sambil di remas2 biarkan minimal 1 jam semakin lama semakin enak ya kalau saya buatnya sore hari masukin lemari es dan besuk pagi baru di goreng
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja biar matangnya merata sampai ke dalam
- Sajikan dengan nasi putih
- Selamat mencoba
Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. ID - Mari tengok aneka cara membubuhkan bumbu ngohiang atau five spice powder pada masakan buatan kita. Dijamin, masakan jadi naik cita rasanya. Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan. Ngohiong Ayam adalah salah satu lauk pauk hari ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngohiong! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
