Ingin tau rahasia memasak cilok kuah pedas yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah pedas terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok kuah pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk membuat Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 potong dada ayam fillet, potong dadu kecil2
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung sagu tani
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (opsional)
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan Bahan kuah pedas :
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawmer
- Ambil 1 siung bawput
- Siapkan 1 sdm air asam jawa (bs ganti jeruk kunci)
- Gunakan 1-2 sdm saus cabe
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (me : kaldu jamur)
- Ambil 500 ml air
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Proses menghidangkan Cilok Kuah Pedas:
- Rebus ayam bersama bawput, guoa dan garam hingga mendidih dan ayam matang.
- Begitu mendidih saring air kaldu tadi dan tuang diatas campuran tepung sagu dan terigu tadi. Uleni hingga kalias. Jika terlalu lembek bisa tambahkan tepung.
- Buat bulatan lalu pipih kan dan beri potongan ayam tadi sbg isian (maaf lupa di foto). Ulangi hingga adinan habis. Rebus air hingga mendidih dan masukkan cilok tadi. Tunggu hingga mengambang dan tiriskan.
- Kuah pedas : haluskan, duo cabai dan duo bawang. Laku tumis hingga layu. Beri air dan tambahkan gula, garam, air asam dan penyedap rasa (jk suka).
- Masukkan cilok lalu tambahkan saus cabai botolan. Koreksi rasa. Sajikan
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
