Coba resep daging sapi saus teriyaki sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan daging sapi saus teriyaki ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak daging sapi saus teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi saus teriyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak daging sapi saus teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daging sapi saus teriyaki yuk!
Untuk menghidangkan Daging Sapi Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging sapi iris tipis sesuai seratnya
- Ambil 6 pcs jamur champignon
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 2 cabe merah iris serong
- Sediakan 2 cabe hijau iris serong
- Siapkan 1 bungkus Saori saus Teriyaki
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam gula putih
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Langkah pertama, terlebih dahulu panci dan beri air secukupnya. Masak hingga mendidih selanjutnya masukkan daging yang akan digunakan. Masukkan paprika kuning dan merah serta aduklah hingga merata dan paprika. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua.
Cara menghidangkan Daging Sapi Saus Teriyaki:
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas masukan bawang putih masak hingga kekuningan lalu masukan bawang merah. Aduk rata. Jika bawang merah sudah kecoklatan masukan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan garam gula putih dan merica bubuk. Aduk kembali
- Tambahkan juga saus Teriyaki saus tomat dan kecap manis. Aduk rata
- Tambahkan air hingga menutupi daging. Masak hingga empuk dan bumbu meresap. (Note.Jika kuah sudah menyusut namun daging belum empuk dapat menambahkan air panas). Gunakan api kecil dan tutup wajan
- Jika daging sudah empuk masukan jamur aduk masukan juga cabe dan terakhir bawang Bombay. Masak hingga layu. Koreksi rasa. Matikan kompor angkat dan sajikan
Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Asik banget baca judul masakan dari akun favorit yNy "Beef teriyaki tanpa saus teriyaki". Karena bahan-bahan rendamannya simple, semua ada di dapur, begitu ada daging sapi cusss masak ini. Karena masaknya santai, gak lebai di dapur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daging sapi saus teriyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
