Ingin masak cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) terbaik! cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Isi Tetelan (Bumbu Kuah Pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr tepung terigu
- Gunakan 750 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1/4 kg tetelan daging sapi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Lada putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (sapi)
- Sediakan Minyak
- Ambil Air
- Siapkan Kuah :
- Sediakan Bumbu kuah baso
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Lada putih
- Gunakan 2 bh cabe rawit
- Ambil Penyedap rasa (sapi)
- Siapkan Garlic powder
Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur enak lainnya. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk limau.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Isi Tetelan (Bumbu Kuah Pedas):
- Ulek bawang putih, garam, dan lada putih hingga halus
- Rebus tetelan hingga air mendidih
- Masukkan bumbu halus tadi ke dalam rebusan tetelan
- Masukkan 250 gr terigu dan 750 tapioka
- Beri bumbu penyedap rasa (sapi) aduk rata
- Tambahkan potongan bawang daun dan seledri aduk rata
- Masukkan air rebusan tetelan yang sudah matang, aduk adonan hingga kalis
- Potong-potong tetelan untuk isian sesuai dengan selera
- Ambil sebagian adonan bulatkan, beri isian tetelan
- Rebus air di panci beri minyak dan garam tunggu hingga mendidih
- Masukkan adonan cilok yang sudah jadi, tunggu sekitar 15 menit angkat dan tiriskan
- Cilok pun siap di santap
- Untuk kuah cilok sendiri, siapkan air dan masukkan tetelan tunggu hingga mendidih
- Masukkan bumbu, baso, garam, gula, penyedap rasa (sapi), garlic powder, dan cabe rawit yang sudah di ulek koreksi rasa
- Masukkan cilok tunggu 3 menit, matikan api
- Cilok kuah siap di santap
- Selamat mencoba
Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i. Bahan Membuat Cilok Kuah Pedas Nampol A.
Selamat mencoba resep cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
