Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep weci (ote2) sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - weci (ote2) sayur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak weci (ote2) sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci (ote2) sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat weci (ote2) sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin weci (ote2) sayur yuk!
Untuk memasak Weci (Ote2) Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 bh jagung manis, serut
- Ambil 1 bh wortel, parut
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 100 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2
Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Dalam kategori ini berisi aneka resep sayur dan tumis oyong. Olahan berbahan dasar oyong ini selain memiliki cita rasa enak juga termasuk ke dalam hidangan sehat yang baik untuk dikonsumsi.
Cara menyiapkan Weci (Ote2) Sayur:
- Serut jagung manis, tambahkan wortel yang sudah diparut (pakai parutan keju)
- Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu dan gula. Aduk2 dengan air sedikit2 sampai kental. Jika terlalu kental tambahkan air sedikit.
- Goreng dalam minyak panas. Jika mau seperti ote2, pakai sendok sayur, taruh udang diatas, masukan dalam minyak, goreng sampai ote2 terlepas dari sendok sayur. Siap disantap dengan cabe rawit.
Resep sayur dan tumis oyong yang kami sajikan ini bisa menjadi refrensi dalam menyajikan menu sayur untuk keluarga. Anda bisa memilih salah satu resep sesuai dengan yang anda inginkan. Sayur is a clumsy and geeky student. He is intelligent, especially in Science which he always obtain high marks for the exams. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan.
Selamat mencoba resep weci (ote2) sayur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
