Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep molen pisang mini kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! molen pisang mini kriuk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak molen pisang mini kriuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang mini kriuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak molen pisang mini kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin molen pisang mini kriuk yuk!
Untuk memasak Molen pisang mini kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit :
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 20 gr tepung maizena
- Ambil 50 gr gula halus
- Ambil 50 gr margarin
- Sediakan 100 ml air es
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Isian :
- Sediakan Pisang
- Gunakan Meses
- Sediakan Coklat
Untuk sarapan atau untuk teman ngeteh sore, pisang molen selalu terasa enak. Rasa gurih dan kriuk tekstur luarnya berpadu dengan kelembutan dan rasa manis isiannya. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya.
Cara menyiapkan Molen pisang mini kriuk:
- Campur tepung terigu, maizena, gula halus, vanili dan garam. Aduk rata
- Tambahkan air es, lalu aduk
- Tambahkan margarin, aduk dan uleni sampai kalis. Tutup dg plastik wrap, diamkan 20 menit dikulkas (penampakan adonan awal gimana gitu ya 😊 tapi setelah didiamkan akan lembut dan mulus kok)
- Sambil menunggu, kupas dan potong kecil-kecil pisang
- Ambil adonan, gilas tipis memanjang dan potong bentuk segitiga (harus tipis ya kulitnya kalau tebal nanti nggak bisa kriuk saat digoreng)
- Isi dg potongan pisang dan meses, lalu gulung agak ditekan untuk mengunci. (Bisa disimpan dulu di kulkas, hari besoknya baru digoreng. Taburi tepung biar tidak saling menempel ya)
- Tinggal goreng diminyak panas dg api sedang cenderung kecil. Kalau pakai besar jadinya kurang cantik kayak punya saya ini, sedikit gosong 😅😅
Pisang molen menjadi salah satu camilan manis yang disukai banyak orang. Bahkan, saat akhir pekan, jajanan ini suka dijadikan camilan yang dihidangkan untuk keluarga. Untuk mencicipi pisang molen mini, Anda tidak harus mencari penjual pisang molen. Di rumah, Anda bisa membuat pisang molen dengan peralatan seadaanya. Cara Membuat Pisang Molen Mini Renyah - Pisang menjadi salah satu buah yang kaya akan vitamin dan mineral seperti pottasium.
Mudah bukan membuat molen pisang mini kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
