Coba resep pisang molen keju renyah sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pisang molen keju renyah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pisang molen keju renyah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen keju renyah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pisang molen keju renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang molen keju renyah yuk!
Untuk menghidangkan Pisang Molen Keju Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 8 buah Pisang Lilin, belah 2 bagian
- Gunakan Secukupnya Minyak Makan, utk menggoreng
- Gunakan ✓ Bahan Kulit :
- Siapkan 15 sdm Terigu
- Gunakan 1 sdm Maizena
- Gunakan 3 sdm Gula Pasir
- Ambil 3 sdm Margarin
- Ambil 1 sct Vanili Bubuk
- Gunakan Sejumput Garam
- Sediakan 5 sdm Air Kelapa Dingin (sesuaikan)
- Gunakan ✓ Taburan :
- Sediakan Secukupnya Keju Cheddar Parut
Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Untuk membuat kulit pisang molen yang renyah, perhatikan penggunaan bahan dan komposisinya.
Proses memasak Pisang Molen Keju Renyah:
- Pisang dikupas, lalu belah menjadi 2 bagian.
- Siapkan bahan utk kulit molen. Campurkan terigu + maizena + gula + garam + vanili. Aduk. Tuang air kelapa dingin sedikit demi sedikit. Uleni.
- Jika adonan kalis, bagi adonan menjadi 16 bagian utk memudahkan saat menggilasnya.
- Ambil adonan yg udah dibagi tadi. Letak di atas alas yg diberi tepung. Gilas dengan rolling pin (boleh menggunakan mesin penggiling pasta ya. Berhubung punyaku berkarat jd males pakek deh😅). Gilas tipis & ambil pisang. Gulung hingga tertutup menyeluruh.
- Lakukan hingga adonan kulit habis. Nah siap digoreng. Karena aku bikin utk stok cemilan jadi aku gk langsung goreng ya, tapi aku simpan dlm wadah tertutup rapat. Aku simpan di freezer. Saat ingin tinggal digoreng aja😊.
- Goreng dalam minyak terendam & panas yg cukup. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan sambil ng'teh asik deh…ditambah parutan keju makin mantul lho ! Manis gurih renyah🤤
Gunakan tepung terigu protein sedang dengan sedikit campuran tepung maizena. Aduk campuran tepung tersebut hingga merata. Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat pisang molen keju renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
