Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep weci/bakwan sayur, jagung & kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! weci/bakwan sayur, jagung & kentang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak weci/bakwan sayur, jagung & kentang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci/bakwan sayur, jagung & kentang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak weci/bakwan sayur, jagung & kentang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin weci/bakwan sayur, jagung & kentang yuk!
Untuk menghidangkan Weci/bakwan sayur, jagung & kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus tepung bakwan(3500 an)
- Sediakan 1 bungkus sayuran buat sop (2500 an)
- Gunakan 2 buah jagung manis ukuran sedang sisir
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang iris kecil kecil
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
Lihat juga resep Bakwan jagung khas Malang enak lainnya! Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Cara menyiapkan Weci/bakwan sayur, jagung & kentang:
- Cuci bersih semua bahan lalu iris tipis "sayuran,kentang. Jagung disisir
- Panas kan minyak sambil buat adonan tepung bakwan..
- Masukkan semua bahan cek minyak kalo sudah panas masuk kan adonan bakwaNnya
- Setelah terlihat kecoklatan krispi angakt..tiris kan dan sajikan.. selamat mencoba dijamin tambah gurih karena ada kentang nya😉
Bakwan jagung adalah salah satu gorengan Indonesia yang banyak digemari. Makanan satu ini sering ditemukan di pinggir jalan dan kebanyakan makanan satu ini dijual oleh pedagang kaki lima. Namun bakwan versi paling populer menggunakan campuran kubis, wortel, dan tauge dan varian bakwan jagung memang tidak sepopuler bakwan sayur. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat weci/bakwan sayur, jagung & kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
