Ayam KFC KW
Ayam KFC KW

Coba resep ayam kfc kw sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kfc kw, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam kfc kw karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kfc kw!

Untuk menyiapkan Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 8 potong ayam
  2. Sediakan Bumbu marinasi
  3. Sediakan 2 buah bawang putih
  4. Gunakan 2 ruas jahe
  5. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
  6. Ambil 2 sdm susu cair (ga harus)
  7. Sediakan Bahan pelapis (aduk rata)
  8. Siapkan 1 kg terigu protein tinggi (aku kira² aja, ga sampe 1kg)
  9. Sediakan 100 gr maizena
  10. Ambil 4 bungkus kaldu bubuk rasa ayam (aku pake hampir 2 bungkus)
  11. Gunakan 1 bungkus merica bubuk
  12. Sediakan 1 sdt soda kue
  13. Gunakan Bahan pencelup
  14. Siapkan 100 ml susu cair
  15. Gunakan 2 liter air (aku pake 1 liter aja)

Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Oh iya, untuk ayam yang digunakan dalam resep nasi ayam KFC ini harus beneran ayam KFC ya, bukan kw kw atau fried chicken biasa.

Langkah-langkah memasak Ayam KFC KW:
  1. Sayat² ayam. Uleg bumbu halus.
  2. Marinasi minimal 3-5 jam di kulkas (semalaman lebih bagus).
  3. Masukkan ayam ke adonan kering. Cukup diputar² saja asal tertutup sempurna, ga perlu dicubit².
  4. Masukkan ke dalam adonan basah. Celup sebentar sekitar 2 detik, lalu taro di atas saringan.
  5. Masukkan kembali ke adonan kering, cukup diputar² sampai rata tertutup tepung. Celupkan kembali ke adonan basah. Dua hal ini dilakukan tiga kali ya (bila dirasa kurang, boleh lebih) agar tepungnya menempel dan mulai terlihat keriting.
  6. Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas. Gunakan api kecil agar matangnya sampai ke dalam.
  7. Hmm sepertinya ayamku kurang keriting ya…mungkin kurang dalam proses pembaluran tepungnya.

Soalnya waktu itu saya pernah coba, dan rasanya beda dan tidak segurih ayam KFC ori loh. Untuk hasil kreasi memasak nasi dengan ayam KFC ini hampir mirip dengan nasi tim ayam KFC yaitu enak dan lembut. Cocok Untuk Jualan Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kfc kw. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.