Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambel panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambel panggang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambel panggang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sambel panggang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel panggang!
Untuk memasak Sambel Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 iris Ikan asap / panggang
- Ambil 7 biji Cabe merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan sepucuk sdt Terasi
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan sedikit Gula
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Babi panggang Nias + sambal andaliman.
Langkah-langkah membuat Sambel Panggang:
- Cuci bersih ikan asap / panggang. Taburi sedikit garam, goreng, tiriskan.
- Buat sambal, uleg halus semua bahan kecuali jeruk nipis.
- Kucurkan air jeruk nipis ke sambal. Aduk. Masukkan ikan, gecek atau uleg hingga ikan hancur, campur rata.
Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali. Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak. Don't let your eyes deceive you. This is not the much coveted rempah udang, a Peranakan cuchi mulot which is a favorite amongst non-Peranakans as well.
Selamat mencoba resep sambel panggang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
