Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep beef teriyaki (tanpa minyak) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! beef teriyaki (tanpa minyak) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan beef teriyaki (tanpa minyak) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki (tanpa minyak)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan beef teriyaki (tanpa minyak) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki (tanpa minyak) yuk!
Untuk menyiapkan Beef Teriyaki (Tanpa Minyak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr daging sapi
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki (saya pakai merk saori)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdm saus sambal
- Siapkan secukupnya Lada dan garlic powder
Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Rasanya enggak kalah enak sama yang di restoran loh.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki (Tanpa Minyak):
- Potong bawang bombay, bawang putih, jahe (geprek)
- Campurkan daging dengan bawang, jahe, dan seluruh bumbu lain dalam wadah.
- Diamkan 30 menit-1 jam dalam kulkas
- Panaskan teflon, tidak perlu diberi minyak. Setelah teflon panas, masukkan daging. Aduk rata.
- Masukkan air, sedikit saja cukup atau boleh juga tidak diberi air (sesuaikan dengan selera mau basah atau kering).
- Setelah daging kecoklatan, koreksi rasa dgn garam, lada, atau kecap sesuai selera.
Salah satu masakan Jepang yang sangat populer di Indonesia, karena bumbu kecap yang mantap dan menggoda. Tapi dengan resep beef teriyaki (daging sapi) kali ini Anda dapat membuat sendiri masakan Jepang ala resto di rumah. Lihat juga resep Beef Teriyaki ala Hokben enak lainnya. Masak teriyaki hingga matang, kemudian angkat dari penggorengan. Sajikan teriyaki ayam suwir dengan taburan wijen yang sudah disangrai dan daun bawang.
Mudah bukan membuat beef teriyaki (tanpa minyak)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
