Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep loukoumades (donat yunani) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! loukoumades (donat yunani) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak loukoumades (donat yunani) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin loukoumades (donat yunani) yuk!
Untuk menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 g tepung terigu pro sedang (me: pro tinggi)
- Siapkan 200 ml susu cair hangat
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 10 g margarin
- Siapkan 10 g gula pasir
Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL.
Proses menghidangkan Loukoumades (Donat Yunani):
- Campur ragi, susu hangat dan gula. Pastikan ragi aktif, tunggu beberapa saat hingga berbuih. Sambil menunggu ragi aktif, cairkan margarin. Masukan cairan susu secara perlahan kedalam tepung terigu, aduk rata.
- Aduk rata, kemudian tambahkan margarin. Aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit. Kempiskan kembali adonan yang mengembang. Adonan siap untuk di goreng.
- Ambil adonan dengan tangan bersih, posisi tangan seperti membuat pentol bakso, kemudian diambil dengan sendok kemudian goreng dengan minyak panas. Tunggu hingga kuning kecoklatan, angkat, sajikan dengan toping. note: sendok celup ke dalam air bersih supaya tidak lengket ya mom
COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.
Mudah bukan membuat loukoumades (donat yunani)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
