Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan beef teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak beef teriyaki karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak beef teriyaki hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk menghidangkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Gunakan 1 buah bombay ukuran kecil
- Siapkan 1 buah paprika hijau
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Bahan marinasi
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sachet (4 sdm) saori saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 cm jahe dihaluskan
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. This Hawaiian Beef Teriyaki is one of my favorite meals, and one that reminds me of my time living in Hawaii. The tender sliced beef soaks up the homemade teriyaki sauce and creates a sweet, almost candy-like flavor.
Cara memasak Beef Teriyaki:
- Saat masih setengah beku, iris tipis memanjang daging sapi. Tunggu daging sampai tidak beku kemudian cuci bersih. Marinasi daging, diamkan minimal setengah jam (me: 4 jam didalam kulkas)
- Panaskan wajan, masukkan setengah sdm munjung margarin, masukkan daging. Aduk2, tutup wajan agar air tidak menguap
- Setelah air keluar dari daging tambahkan kaldu jamur, cek rasa (kalau kurang asin tambahkan garam, saya tdk tambah krn sudah pas rasanya menurut saya). Tambahkan sedikit air. Saat hampir matang masukkan paprika dan bawang bombay. Sajikan.
Served with a simple side of rice or a traditional Hawaiian plate lunch, this beef is my family's favorite! Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
