Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lele cabe ijo belacan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan lele cabe ijo belacan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak lele cabe ijo belacan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele cabe ijo belacan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat lele cabe ijo belacan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele cabe ijo belacan!
Untuk menyiapkan Lele cabe ijo belacan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kilo ikan lele (buang kepala)
- Siapkan 10 buah cabe ijo
- Siapkan 3 tomat ijo (ukuran kecil)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Terasi/ belacan
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar.
Proses menyiapkan Lele cabe ijo belacan:
- Bersihkan ikan lele dengan air mengalir sampai lendir nya hilang.
- Goreng ikan. Sisihkan
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, tomat sampai layu
- Setelah layu, ulek kasar. Kemudian tumis. Masukkan gula garam, terasi/belacan. Tes rasa. Kemudian tuang sambel ke atas lele goreng. Siap disantap 💋
Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Pecel lele bu eko batam Sajian kangkung belacan bisa jadi alternatifnya nih, Okezoners. Nah, kalau tertarik untuk membuat kedua hidangan tersebut, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap ikan mujaer cabe ijo dan kangkung belacan untuk menu makan siang spesial di rumah. Had the cabe ijo lele and chicken - both were brilliant.
Mudah bukan membuat lele cabe ijo belacan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
