Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep donat loukoumades (donat yunani) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - donat loukoumades (donat yunani)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak donat loukoumades (donat yunani) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat loukoumades (donat yunani)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan donat loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat loukoumades (donat yunani)!
Untuk menyiapkan Donat Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 ml susu cair hangat (suam2 kuku)
- Siapkan 1/2 sdt ragi instant
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 200 gram tepung terigu Cakra
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm butter, lelehkan
- Ambil Topping (sesuaikan selera):
- Siapkan dcc
- Sediakan Coklat cincang
- Ambil Gula donat
- Ambil Meises
Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan legit. Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah.
Langkah-langkah memasak Donat Loukoumades (Donat Yunani):
- Tuang susu hangat ke dalam wadah, masukkan gula pasir dan ragi instant, aduk-aduk. Diamkan, tunggu sekitar 20 menit sampai berbuih2.
- Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok yang lebih besar, tuangi dengan air susu tadi, aduk rata. Tambahkan garam dan butter, aduk rata menggunakan sendok/whisk.
- Tutup adonan menggunakan serbet/plastic wrap. Diamkan selama 20 menit.
- Goreng dengan cara seperti bikin bakso (lihat video). Goreng hingga matang. Tiriskan.
1. Tambahkan topping sesuai selera, sajikan. Selamat mencoba.
1. Tambahkan topping sesuai selera, sajikan. Selamat mencoba.
Kalau biasanya donat berbentuk bulat bundar dengan bagian tengah bolong, jajanan khas Yunani ini bentuknya bulat padat dengan ukuran kecil seperti bola dan tidak ada Menariknya lagi, cara membuat lukumades atau donat Yunani ini enggak ribet dan enggak membutuhkan banyak bahan lho. Donat Yunani Street food delicious handmade donuts (Greek Loukoumades) Kue Coklat Susu Gulung Mudah, Tanpa Dikukus Maupun Dioven, Tanpa Telur MENU TAKJIL: ARABIAN DONUT TANPA DIULENI. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Karena itu, loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat loukoumades (donat yunani). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
