Ingin bikin cilok sayur pedas berkuah yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok sayur pedas berkuah terbaik! cilok sayur pedas berkuah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok sayur pedas berkuah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok sayur pedas berkuah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan cilok sayur pedas berkuah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok sayur pedas berkuah!
Untuk menghidangkan Cilok sayur pedas berkuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Cilok
- Sediakan 5 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 16 sdm Tepung Kanji
- Sediakan 1/4 bagian Kol Putih (di iris kecil-kecil)
- Sediakan 2 batang Daun Bawang (Iris Kasar)
- Gunakan 4 buah Bawang Putih (Haluskan)
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit (Sesuai Selera, haluskan)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Masako
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Ambil 1/2 gelas air putih
- Gunakan Bahan Kuah
- Ambil 200 ml Air Putih
- Sediakan 2 buah Bawang Putih (iris Kasar)
- Ambil 1 batang Daun Bawang (iris Kasar)
- Siapkan 1/2 sdt Masako
- Ambil 1 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Nih yang ingin makan pedas-pedas hangat berkuah. Namanya Cilok Goang berasal dari Tasikmalaya tetapi sejarahnya sendiri masih simpang siur.
Cara memasak Cilok sayur pedas berkuah:
- Campur semua bahan cilok di wadah, aduk sampai adonan kalis
- Didihkan air di panci secukupnya. Lalu bentuk bulat-bulat ukuran sesuai selera masukan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga menggambang tiriskan. Sisihkan
- Untuk kuah, didihkan air setelah itu masukan semua bahan kuah, koreksi rasa dan sisihkan.
- Sajikan cilok di mangkok lalu disiram dengan kuahnya. Didampingi dengan saus sambal dan kecap lebih nikmat.
Tidak ada yang tahu persis kapan ditemukan dan oleh siapa. Goang sendiri merupakan nama sambal khas Sunda. Terbuat dari tumbukan cengek (Cabai rawit) dengan garam. Hidangan paprik ala Thai ini memang lauk yang enak dan mudah untuk dimasak. Dengan rasa pedas dan manisnya, anda confirm akan suka resipi sayur paprik ini!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok sayur pedas berkuah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
